Posni kolač sa višnjama (post na vodi)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje vode
- 1,5 šolja šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike džema od kajsije
- 3 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g višanja
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U odgovarajuću posudu usiti vodu, dodati šećer, vanilin šećer i izmešati. Zatim dodati džem, promešati te umešati brašno koje ste sjedinili sa praškom za pecivo. Sjediniti špatulom. Pripremljenu smesu izliti u pleh obložen pek-papirom. Preko rasporediti višnje. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 180 stepeni i kolač peći još 20 minuta. Pečeni kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi. Kolač seći, posuti šečerom u prahu i poslužiti.
Savet
Koristila sam šolju od 250 ml. Vi možete koristiti i manju šolju, ali je bitno da sve sastojke merite istom šoljom. Voće možete koristiti po svom izboru. Prijatno!
Komentari