Kolač sa grizom i jabukama
Sastojci
Testo
- 2 jajeta
- 2 šolje (od don kafe) griza
- 2 šolje šećera
- 2 šolje mlevenih oraha
- 3 šolje rendanih jabuka
- 1 šolja mleka
- 1/2 šolje ulja
- 1 kesica vanil šećer
- 1 kesica prašak za pecivo
- 1/2 cimeta
- 4-5 kašika brašna
Sirup
- 1 šolja šećera
- 2 šolje vode
Glazura
- 200 g čokolade
- 50 g margarina
- 1-2 kašike mleka ili vode
Priprema
-
Sve priprenljene sastojke sjediniti u kompaktnu masu i razliti u tepsiju (40x30) podmazanu uljem i posutu brašnom.
Peći na 200 C 20-ak minuta (kad na čačkalici ne ostaje trag).
-
Skuvati sirup od 1 šolje šećera i vode.
Kad provri kuvati par minuta.
Još vruć kolač preliti toplim sirupom.
-
Kada se sirup malo upije, kolač preliti glazurom od otopljene čokolade, na malo margarina uz dodatak malo mleka.
Komentari