Kolač sa šljivama i rogačem
Sastojci
Za kolač:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 80 ml ulja
- 150 ml jogurta
- 150 g brašna
- 60 g rogača
- 1 kesica praška za pecivo
Ostalo:
- 10 šljiva
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašike smeđeg šećera
Priprema
-
Jaja umutiti penasto sa šećerom. Dodati ulje i jogurt.
-
Zatim u smesu dodati suve sastojke. Brašno pomešano sa praškom za pecivo i rogač. Smesu izliti u obložen pleh.
-
Šljive oprati izvaditi koštice i seći na četrvrtine. Ređati na testo, posuti smeđim šećerom i cimetom.
-
Peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Savet
Kolač je izuzetno mekan i aromatičan. Rogal i šljive su pravi izbor, plus i cimet.
Komentari