Kuglice sa sladoledom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica Eskimka sa ukusom vanile
- 200 ml mleka
- 200 ml slatke pavlake
- 180 g kisele pavlake
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 350 g mlevenog keksa
Za valjanje kuglica:
- 50 g mlevenog keksa
Priprema
-
U dublju posudu usuti hladno mleko, dodati Eskimka i umutiti mikserom. Zasebno sjediniti kiselu pavlaku, šećer u prahu, vanilin šećer, slatku pavlaku i izmiksati. Obe smese podeliti na dva dela. U jedan deo sa slatkom pavlakom dodati polovinu smese sa kiselom pavlakom i izmešati. Dodati mleveni keks i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. U drugi deo sa sladoledom dodati preostalu količinu dela sa kiselim pavlakom, izmešati, staviti u plastičnu posudu, poklopiti i odložiti na par sati u zamrzivač.
-
Uzimati po malo smese sa keksom, dlanovima oblikovati kuglice, valjati ih u mleveni keks i složiti na tacnu. Ostaviti u frižider da se ohlade i stegnu.
-
Kuglice složiti na tacnu i poslužiti.
-
Posudu sa sladoledom izvaditi iz zamrzivača. Kašikom za sladoled vaditi kugle. Dekorisati po svom izboru i poslužiti (dekorisala sam ih mlevenim keksom i borovnicama).
Savet
Koristila sam mlevenu plazmu. Eskimka uvek koristim,a Vi možete koristiti sladoled po svom izboru, kao i keks. Prijatno!
Komentari