Griz kolač sa voćem

Priprema

1. Izmešati brašno, griz, šećer, prašak za pecivo i kesicu vanile. Napraviti udubljenje i sipati ulje i vodu. Žicom umutiti da se dobije glatka masa, pa dodati kašiku džema od kajsija i blago promešati.
2. Sipati testo u tepsiju (25x 18 cm) koju ste prethodno premazali margarinom i posuli brašnom.
3. Šljive seći poprečno na po 4 dela i složiti po vrhu testa, na koje ste prethodno naneli, s mesta na mesto, po malo džema od kajsija.
4. Peče se na 180-190 stepeni oko 35 minuta.
5. Topao kolač posuti vanilom, pa kada se prohladi i prah šećerom. Iseći na 8 većih kocki i poslužiti dok je topao. Prijatno!