Čia džem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja kupina
- 1-2 kašike meda
- 1 kašika limunovog soka
- 2 kašike čia semenki
Priprema
- Kupine stavite u šerpicu i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 5 minuta, uz povremeno mešanje, dok potpuno ne omekšaju. Zgnječite ih viljuškom, pa dodajte med, limunov sok i čia semenke. Nastavite da kuvate još 5–7 minuta na laganoj vatri, dok se smesa ne zgusne. Sklonite sa vatre i po želji, kratko izblendajte kako biste dobili finiju i ujednačeniju teksturu. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim čuvajte u frižideru i potrošite u roku od 2–3 dana.
Savet
Ovaj čia džem od kupina je pun ukusa, lako se pravi i savršen je za doručak uz hleb, palačinke, ovsene pahuljice ili jogurt.
Komentari