Desert sa piškotama i nes kafom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 30 piškota
- 6 dl mleka
- 100 g šećera
- 1 kesica vanililin šećera
- 2 ravne kašičice nes kafe
- 5 kašika gustina
- 50 g čokolade za kuvanje
- 100 g putera ili margarina
- po potrebi mleka (za umakanje piškota sa 1 kašičicom nes kafe)
- po želji rendane čokolade (za dekorisanje)
Priprema
-
U sud sipajte mleko, dodajte šećer, vanilu i gustin, pa sve kuvajte uz neprestano mešanje nekoliko minuta pa dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i nes kafu. Nastavite kuvanje na laganoj vatri, uz mešanje, dok se čokolada ne otopi. Pri kraju dodajte puter ili margarin.
Ostavite krem da se ohladi pa na odgovarajuću tacnu poređajte 1 red piškota koje ste kratko umakali u mleko sa nes kafom, preko piškota nanesite ravnomerno polovinu krema, pa ponovo poređajte red piškota umakanih u mleko i preko njih rasporedite ostatak krema.
Ostavite da se desert malo ohladi pa odozgo narendajte čokoladu (ja sam koristila euroblok tablu), a zatim ga stavite u frižider da sve dobro stegne, pa ga poslužite.
Savet
Ovaj izuzetan kremast desert fenomenalnog ukusa osvojiće svakog ko ga bude probao. Prošto mu se ne može odoleti, jer mu ukus nes kafe daje posebnu notu. Od srca vam ga preporučujem, jer se i veoma brzo priprema. Jedino što morate sačekati da se dobro ohladi i stegne u frižideru...
Komentari