Kolač sa višnjama (41)
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša griza
- 1 čaša brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- po želji višnje
Priprema
-
*čaša je od 200 ml. Umutiti belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodavati šećer. Dodati žumanca, ulje, jogurt i na kraju griz, brašno i prašak za pecivo. Sjediniti lepo smesu i izliti u pleh obložen pek papirom. Odozgo poređati oprane i očišćene višnje pa peći na 180°C 25-30 minuta.
-
Pečen kolač ostaviti da se ohladi, po želji posuti šećerom u prahu i servirati.
Savet
Ako želite da vam višnje budu po celom kolaču odnosno unutra sipajte pola smese pa poređajte višnje, zatim prelite ostatkom smese. Ja ću ubuduće tako raditi, jer su mi sve višnje ostale gore, a unutra samo kora.
Komentari