Posni kolač sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolje ulja
- 2 šolje kisele vode
- 2 šolje šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g višanja
Priprema
- U činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Dodati ulje i kiselu vodu, pa sve dobro promešati dok se ne dobije glatka smesa. Smesu sipati u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju prečnika 24 cm. Odozgo rasporediti višnje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta, odnosno dok kolač ne dobije zlatnu boju i čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva. Po želji, ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
Savet
Mekan, sočan i pun ukusa, a priprema se od sastojaka koje uglavnom već imamo kod kuće. Savršen uz popodnevnu kafu ili čaj. Da li i vi volite kolače sa višnjama?
Komentari