Vanila keks kolač

Priprema

1. Pripremite kalup u kojem ćete slagati kolač. U šerpu sipajte mlijeko, dodajte vanila puding, šećer i vanilin šećer, pa sve dobro umutite žicom kako ne bi ostale grudvice. Zatim dodajte maslac isječen na manje komade i naribanu bijelu čokoladu.
2. Stavite na šporet i kuhajte na srednjoj temperaturi uz stalno miješanje, dok se smjesa ne počne zgušnjavati. Kada je krema gotova, sklonite sa vatre, dodajte kokos i kratko promiješajte da se sve sjedini.
3. Na dno kalupa složite prvi red keksa, preko rasporedite dio tople kreme, zatim ponovo složite red keksa i završite ostatkom kreme. Po želji ukrasite kokosom i ostavite kolač da se potpuno ohladi prije serviranja.