Kolač sa maskarpone sirom

Priprema

1. Prvo Pripremiti tjesto: Brašno, maslac, šećer, mljeko i prašak za pecivo staviti u veću posudu. Maslac najbolje sjeći na sitnije i mjesiti toliko dok se tjesto ne počne da odvaja od posude. Ostaviti tjesto na hladno dok ne pripremite punjenje.
2. Za punjenje oba sira, Puding, šećer, vanillin šećer, koru limuna, pavlaku, i jaja, staviti u dublju posudu i dobro žicom promješati da se fino sastojci sjedine. Pripremiti kalup promjera 26 cm obložen sa papirom za pečenje.
3. Uzeti od tjesta Jedan manji komad i ostaviti na stranu, a ostalo tjesto razviti i obložiti kalup tako da i ivice budu obližene sa tjestom oko 2 cm. Usuti preko sir smjesu. Preko raspodjeliti mandarine (iz kompotq dobro ocjeđene ili svježe, po želji). Ostalo tjesto preko stavljati više kao male komadiće.
4. Peći kolač u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 45-50 minuta. Ohlađen kolač posuti sa šećerom u prahu.