Čokoladni kolač (30)

Priprema

1. Kora: Mikserom umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje i izmiksajte. Mikser isključite, dodajte brašno, prašak za pecivo, rendanu čokoladu i izmešajte špatulom. Pleh premažite uljem, pospite brašnom i rasporedite pripremljenu smesu. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečeniu koru izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Fil: Umutite žumanca sa šećerom, skuvajte na pari, dodajte seckanu čokoladu, margarin, mešajte dok se ne otope i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu, pa sklonite sa ringle i umutite mikserom. Pripremljeni fil nanesite preko ohlađene kore. Kada se prohladi, pospite rendanom čokoladom. Kolač secite i poslužite.