Sladoled
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 360 g kisele pavlake
- 200 g šlaga
Još:
- po želji ukusi (crna i bela čokolada, voće, mleveni keks...)
Priprema
- Umutiti šlag sa hladnim mlekom (mleka sipati po potrebi). U drugu posudu umutiti belanca u čvrst sneg pa dodavati postepeno šećer. Na kraju dodati žumanca pa lepo sjediniti. U šlag postepeno dodavati kiselu pavlaku i mikserom mutiti, zatim postepeno dodavati smesu od žumanaca uz neprestano mućenje. Sladoled sipati u onoliko činija koliko želite ukusa da napravite. Dodavati ukuse i svaki mikserom izmutiti dok lepo ne sjedini. ~Ukus bele čokolade: Po ukusu narendana ili otopljena bela čokolada.
-
~Ukus crne čokolade:
Po ukusu narendana ili otopljena crna čokolada (ja sam stavila 3 štangle otopljene čokolade) i ako želite možete dodati malo kakao praha, ali i ne mora.
-
~Ukus keksa:
Po ukusu mleveni keks.
-
~Ukus jagode:
Nekoliko komada izgnječenih jagoda.
Savet
Od jedne smese možete dobiti više različitih ukusa, a nije potrebno mnogo vremena za pripremu. Sladoled je bio malo sladji tako da količinu šećera možete smanjiti ukoliko ne volite mnogo slatko. Prijatno.
Komentari