Rolat baklava

Priprema

1. Umutiti 4 jajeta i 4 kašike šećera mikserom, tu dodati 300 g mlevenih oraha. Jedan rolat se pravi od 4 kora tako da se dobiju 5 rolata. Otopiti margarin sa uljem i time premazivati svaku koru. Na zadnju koru staviti fil i uviti u rolat. Pleh u kome se peče baklava premazati otopljenim margarinom. Poređati rolate zaseći ih ukoso i preliti sa ostatkom margarina. Staviti u dobro zagrejanoj rerni na 250 C, a onda smanjiti temperaturu i peći dok baklava ne porumeni. Preliti sa hladnim šerbetom.