lako 20 osoba
30 min
58
Voćne puding bombice

Sastojci

Za bombice:

  • 300 g mešanog crvenog voća (jagode, maline, višnje, crvene ribizle)
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica pudinga od maline
  • 1 dl vode
  • 300 g mlevenog posnog plazma keksa

Za glazuru:

  • 200 g bele čokolade
  • 2-3 kašike ulja

Priprema

  1. Stavite u šerpicu voće sa 3 kašike šećera i 3 kašike vode i kuvajte, kad provri, 2-3 minuta da voće omekne. Izgnječite voće štapnim mikserom ili gnjećilicom za pire pa vratite na ringlu da voćna kaša opet provri. Zakuvajte u voćnoj kaši puding od maline koji ste prethodno razmutili u jednom decilitru vode, bez grudvica. Ostavite puding par minuta da se prohladi pa umešajte mleven keks. Smesu prohladite da možete da je umesite rukama i oblikujete bombice. Voćne puding bombice
  2. Pripremite glazuru od bele čokolade: nalomkanu čokoladu pomešajte sa uljem i otopite na niskoj temperaturi. Kratko prohladite pa prelijte bombice. Ostavite kolače na hladnom da se glazura skroz ohladi i stegne. Voćne puding bombice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari