Mafini sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g smeše za mafine (proizvođač po izboru)
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- 100 ml vode
- 200 g višanja iz kompota
- 1 kesica krem šlaga sa ukusom vanile
- 100 ml hladnog mleka
- po želji malo prah šećera
Priprema
-
Žicom umutiti jaja i dodati ulje i vodu.
-
Dodati mešavinu za mafine iz pakovanja, i sve dobro umutiti. Sipati u kalup za mafine u koji ste prethodno stavili papirnate kapice. Masu rasporediti ravnomerno u svih 12 kapica. Od višanja odvojiti 12 komada za dekoraciju, a ostale zabadati u testo.
-
Peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, tačno 20 minuta.
-
Dok se mafini hlade umutiti krem šlag sa hladnim mlekom i po ukusu dodati još malo prah šećera, ako volite da bude baš sladak.
Dekorisati mafine šlagom i višnjama. Prijatno!
Savet
Brzo, lako i preukusno! Vole i deca i odrasli!
Komentari