Mermerni mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 100 g margarina
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 100 ml mleko
- 1 kesica vanilin šećera
- 12 kašika džema od šipka
- po potrebi listići badema
Priprema
- Brašno prosejati i umešati prašak za pecivo i so.
-
Margarin, šećer i jaje umutiti mikserom. Dodati mleko i vanil šećer.
- Smesi postepeno umeašati smesu sa brašnom.
-
Puniti korpice za mafine. U svaku staviti po kašiku smese. Zatim na svaku staviti džem od šipka. Na džem ponovo staviti kašiku smese. Malo promešati da bi se dobio mermerni izgled. Svaki mafin posuti badem listićima.
-
Rernu zagrejati na 180 stepeni. Peći mafine oko 25 do 30 minuta.
-
Malo prohladiti i servirati
Savet
Odlican izbor su mafini jer ove sastojke uvek imamo kod kuce.
Komentari