Trouglovi sa višnjama

Priprema

1. Preliv: U šerpu usuti šećer, dodati vanilin šećer, vodu, limun i staviti na vatru. Kuvati 10 minuta te skloniti sa ringle i ostaviti da se dobro ohladi.
2. Za premazivanje: Jaja i šećer razmutiti žicom, dodati ulje, jogurt, brašno, prašak za lecivo i umutiti žicom.
3. Koru premazati smesom od jaja.
4. Preklopiti jednu stranu do pila, zatim drugu stranu do pola, premazati smesom od jaja, pa još jednom preklopiti. Poređati višnje.
5. Uviti u oblik trougla.
6. Postupak ponoviti sa preostalim korama i smesom od jaja. Pripremljene trouglove poređati u pleh koji ste premazali margarinom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
7. Izvaditi pleh iz rerne i trouglove odmah preliti dobro ohlađenim sirupom. Ostaviti da odstoje (da se ohlade i da lepo upiju sirup).
8. Trouglove složiti na tacnu i poslužiti.