Beli kolač - komisbrot
Sastojci
Potrebno je;
- 4 belanceta
- 150 g šećera
- 1 vanil šećer
- 50 ml ulja
- 120 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica ruma
- 100-150 g suvog voća
Priprema
-
Belanca lupati u sneg uz postepeno dodavanje šećera. Dodati i vanil šećer.
Kad je sam gotov ručno umešati ulje i brašno. To raditi naizmenično da se ne dobiju grudvice. Dodati i prašak za pecivo, rum i sušeno voće seckano.
-
Kalup srneća leđa se premaze margarinom i pospe brašnom. Smesa se izruči i poravna.
-
Rernu zagrejati na 180 stepeni i peće se kolač oko 25 do 30 minuta. Kad je pečeno ostaviti malo da se prohladi u plehu. Zatim iskrenuti kolač i posuti šećerom u prahu.
Savet
Kad imamo višak belanaca ovo je odličan kolač gde se mogu iskpristiti. Suvo voće je po izboru. Čak sam stavila i sarene mrvice da je kolač još šareniji.
Komentari