Autor:
srednje 15 osoba
120 min
10007
Mamin rolat

Sastojci

Biskvit

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Krema

  • 4 žumanjka
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 l mlijeka
  • 150 g margarina

Šaum

  • 4 bjelanjka
  • 12 kašika šećera

Priprema

  1. Biskvit: 5 jaja , 5 žlica šećera 1 žlica kakaa i 4 žlice brašna, 1 prašak za pecivo. Od te smjese izlupaj biskvit i peći, kad je pečeno uviti u rolat. Krema: 4 žumanjka, 5 žlica šećera, 4 žlice brašna i kuhati u 1/2 l mlijeka dok se ne zgusne. U hladan fil dodati dobro izrađeni margarin i nadjenuti rolat. 4 bjelanjka i 12 žlica šećera lupati na pari kad se ohladi namazati na rolat.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Odličan rolat.