Cheesecake čokoladna jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 16 kom čokoladnih jaja velikih
- 500 g ela sira (može i neslani sremski sir)
- 300 ml slatke pavlake (može i šlag u prahu)
- 2-3 velike kašike džema od kajsija
Priprema
- Polako odsecite (špicastim nožićem) vrhove jaja.
- Umutiti mikserom ela sir, u to dodati umućenu slatku pavlaku. Sve lepo sjediniti da se dobije lep glatki krem.
-
Kremom napuniti špric za šlag i tankim nastavkom puniti jaja u krug tako da sredina ostane prazna na polovini punjenja staviti malom kašičicom džem od kajsije zatim kremom napuniti do vrha. Ova jaja mogu da vam stoje 2-3 dana u frižideru tako da mogu da se prave i malo ranije.
Savet
Ako nemate džem od kajsija možete uzeti par suvih kajsija potopiti u malo vode da odstoje jedno 30 minuta. Posle izmiksirati štapičastim mikserom (može i u blenderu). Zatim na umerenoj vatri malo zagrevati dok se ne napravi džem, dodate malo vanile i vanil šecera po ukusu, i to može da posluži. PRIJATNO!!!!
Komentari