Plazma koh
Sastojci
Za smesu:
- 4 jajeta
- 8 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 8 kašika mlevene plazme
Za preliv:
- 400 ml mleka
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Za smesu: Mikserom umututi jaja sa šečerom i vanilin šećerom. Dodati prašak za pecivo i izmiksati. Umešati mlevenu plazmu i lagano umutiti miksrrom. Pleh premazati uljem, posuti brašnom i usuti pripremljenu smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Za preliv: Mleko usuti u šerpu, dodati vanilin šećer i prokuvati (čim proključa skloniti sa ringle). Pečeni kolač izvaditi iz rerne, izbockati čačkalicom i vruć kolač preliti vrelim prelivom. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturim, zatim i u frižider (dobro rashladiti). Kolač seći i poslužiti.
Savet
Prijatno!
Komentari