Pečeni čizkejk (2)
Sastojci
Kora:
- 250 g mlevenog keksa
- 150 g putera ili margarina
- 4 kašike soka po izboru
Fil:
- 400 g sitnog nemasnog belog sira
- 100 g krem sira
- 4 jajeta
- 150 g prah šećera
- 1 kesica vanile
- 1 kesica pudinga od vanile
- 2 kašike mleka
Dekoracija:
- 400 g voća po izboru
- 100 g ukrasnih čoko bombona
Priprema
- Pomešati mleveni keks sa otopljenim margarinom i sokom. Rasporediti u kalupu za tortu i peći u rerni oko 10 minuta na 180stepeni.
-
Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati sireve u žumance i izmešati. Zatim dodati puding razmućen sa malo mleka i izmešati.
Na kraju dodati posebno umućena belanca i lagano mešati da ostane pufnasta smesa.
Sipati u kalup preko kore i vratiti u rernu na još 30 minuta.
-
Gotov kolač izvaditi iz rerne i ohladiti ga na sobnoj temperaturi. Zatim ga staviti u frižider da se dobro ohladi.
Dekorisati po želji. Ja sam koristila krušku, nektarinu, maline i ribizle. Dodala sam i čoko bombone u dve boje da bude veselije.
Kolač je lak i jednostavan za pravljenje, probajte!
Savet
Mnogo je ukusniji od bilo koje nepečene varijante!
Komentari