lako 12 osoba
60 min
511
Zrna kafe

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml šećera
  • 80 ml vode
  • 125 g margarina
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevene plazme
  • 80 g crne čokolade
  • 2 kašičice mlevene kafe

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. Stavite šećer i vodu da provri, od trenutka vrenja kuvati još 3-4 minuta na srednjoj temperaturi. Skinuti sa ringle, dodati maslac i čokoladu, mešati dok se ne otopi. Dodati mlevene orahe, mleveni keks i mlevenu kafu, sve sjediniti i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladilo oblikovati kuglice težine 20 g. Kada oblikujete sve kuglice čačkalicom pritisnuti po sredini da dobijete oblik zrna kafe. Ostaviti zrna da se dobro ohlade u frižideru. Nakon toga svako zrno preliti čokoladom i ponovo preći čačkalicom preko utisnutog mesta. Ostaviti da se glazura stegne, pre služenja ređati u korpice. Zrna kafe

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari