Brauni
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 200 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 70 g margarina
- 75 g kakaoa
- 65 g brašna
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat sode bikarbone
- 75 ml ulja
- 100 g crnih čoko dugmića
Priprema
-
Ručnom žicom umutiti jaja sa šećerom u prahu,vanilin šećerom i žumancetom.Zatim dodati otopljen margarin, ulje te izmešati. Lagano umešati kakao, brašno, so, soda bikarbonu i izmešati. Na kraju dodati čoko dugmiće i izmešati ručnom žicom kako bi se svi sastojci sjedinili. Pleh obložiti pek-papirom, rasporediti pripremljenu smesu i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Pečeni kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi. Kolač seći i poslužiti.
Savet
Čoko dugmiće možete zameniti crnom čokoladom za kuvanje (iseckajte je). Koristite pleh manjih dimenzija (20×20). Prijatno!
Komentari