Starinski rolat sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- po želji džem
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom dok masa ne pobeli i naraste. Dodati brašno, prašak za pecivo pa lagano sjediniti. Sipati smesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći 10 minuta na 180°C. Vruću koru pažljivo urolati sa papirom i ostaviti da se prohladi. Odmotati, premazati omiljenim džemom i ponovo urolati. Po želji posuti šećerom u prahu.
Savet
K’o nekad kod mame… rolat s džemom, posut šećerom u prahu i mirisan na detinjstvo. ???? Mekan, jednostavan i uvek savršen uz šolju kafe ili mleka.
Komentari