Šarene rolnice sa kremom

Priprema

1. U 250 ml tople vode izmrviti pola kockice svežeg kvasca, dodati kašičicu šećera. U vanglu dodati dva jaja, čašu jogurta, 50 ml ulja, dve kašike šećera, prstohvat soli i nadošao kvasac. Sve promešati žicom i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Testo podeliti na dva dela, jedan deo razmesiti sa brašnom, a drugi sa tri kašike kakaoa da bude braon boje testo. Ostaviti pola sata da naraste.
2. Zatim prvo razvući beo deo testa sa oklagijom, zatim braon deo, pa braon testo prebaciti na belo, i još jednom razvući oklagijom što duže, premazati testo kremom i uviti u rolat.
3. Seći oštrim nožem ili koncem rolnice. Ređati u pleh obložen pek papirom. Ostaviti ih malo da narastu pre pečenja. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 15 minuta.
4. Gotove posuti sa šećerom u prahu. Nadev može biti po želji, ako u testo ne dodate šećer, može da se stavi i neki slani dodaci. Mašti na volju. Prijatno!