srednje
5 osoba
60 min
993
Rolnice sa cimetom
Rolnice sa cimetom
Sastojci
Potrebno je:
- 120 ml mlake vode
- pola kockice svežeg kvasca
- 2 kašike šećera
- 200 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 2 jajeta
- 50 g margarina
- 1 kašičica soli
- oko 600 g brašna
Za nadev:
- malo mleka
- po potrebi smeđi šećer
- po ukusu cimeta
Priprema
-
U 120 ml mlake vode izmrviti pola kockice svežeg kvasca, dodati dve kašike šećera, sipati nadošao kvasac u vanglu. Dodati 250 ml mleka, dva jajeta, dve kašike šećera, 50 g otopljenog margarina, sve promešati i postepeno dodavati brašno. Zamesiti testo i ostaviti da naraste oko pola sata.
-
Testo razvući oklagijom, pa premazati sa mlekom, po želji posuti sa žutim šećerom i cimetom, ili nadevom po želji, uviti u rolat i seći manje rolnice.
-
Ređati u pleh obložen pek papirom, praveći razmak između njih.
-
Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta.
Možete napraviti namaz od krem sira, ali i ovako su fenomenalnog ukusa i podsećaju na jesen.
Komentari