Romski kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 10 kašika šećera
- 12 kašika mleka
- 4 kašike ulja
- 12 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakaoa
Za preliv:
- 2 čaše mleka
- 1 kesica vanilin šećera
I još:
- po želji marmelada od šipka
- 1 kesica šlaga
Priprema
-
Mutite jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi pa dodajte mleko, a zatim i ulje i kratko umutite.
Posebno izmešajte brašno, pecivo i kakao pa lagano umešajte u umućena jaja.
Sipajte u uljem podmazan i brašnom posut četvrtast ili pravougaoni kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 180 steoeni oko 20 minuta.
Izvadite kalup iz rerne pa prelijte hladnim mlekom u koje ste dodali vanilin šećer.
-
Kada kolač upije mleko preko njega premažite marmeladu od šipka ili neki drugi pekmez ili džem. Posebno umutite šlag po uputstvu na ambalaži i njime premažite ceo kolač.
Dobro ga ohladite i poslužite.
Savet
Za ovaj kolač vam ne treba puno vremena niti skupih namirnica, a verujte, izuzetno je ukusan i sočan, da se prosto topi u ustima. Od srca vam preporučujem da ga napravite za vaše drage ukućane ili iznenadne goste...
Komentari