lako 12 osoba
40 min
20220
Kokos kocke (3)

Sastojci

Kore

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kešica praška za pecivo
  • 200 g brašna

Fil

  • 1 l mleka
  • 8 kašika griza
  • 5 kašika šećera
  • 100 g kokosa
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

  1. Fil: skuvati mleko sa šećerom i vanil šećerom. Dodati griz i kuvati dok se ne zgusne. Na kraju dodati kokos. Ostaviti da se malo ohladi.
    Kore - šomešati brašno, prašak za pecivo, kakao i šećer; dodati ulje i mleko i dobro izmešati. Na kraju dodati jaja i mešati dok ne postane homogena masa.
    Podeliti na dva dela. Prvi deo sipati u podmazan pleh i peći 15 minuta na 200 stepeni. Polupečenu koru premazati mlakim filom i sipati drugi deo testa. Peći dalje još 25 minuta.
    Ostaviti kolač da se ohladi i potom iseći na kocke.
Savet

Može se preliti glazurom od čokolade...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari