Kolač sa višnjama i kukuruznog brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šoljica šečera
- 1/2 šoljica ulje
- 1 šoljica mleka
- 2 šoljice brašna
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g višanja očišćenih i oceđenih
Priprema
- Jaja žicom malo umutiti pa dodati šećer i još malo mutiti. Zatim dodati ostale sastojke ulje, mleko, brašno, pecivo. Sve fino sjediniti i izliti u kalup pouljen i pobrašnjen, (možete da stavite i papir za pečenje) zatim izliti testo. Odozgo rasporediti višnje. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta da porumeni i odvoji se od pleha.
Savet
Jednostavni sastojci, lagano testo, dekoracija šećerom u prahu – sve su to razlozi zbog kojih će vas ovaj kolač, i ukusom i izgledom, bar na trenutak vratiti u kuhinje naših baka.
Komentari