Kolač sa višnjama i borovnicama

Priprema

1. U činiji izmešati brašno i griz sa praškom za pecivo. Dodati šećer i kesicu vanile. Izrendati jednu veću jabuku, ili dve manje i izmešati sa uljem i vodom. Sastaviti suve i tečne sastojke, izmešati da se ujedmači masa i sipati u pleh koji je obložen pek papirom ili podmazan sa malo margarina i posut brašnom. Po vrhu poređati očišćene višnje i borovnice.
2. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta (dok ne porumeni i odvoji se po ivicama od pleha).
3. Sačekati da se kolač prohladi pa ga posuti prah šećerom izmešanim sa vanilom. Seći na kocke. Može odmah da se jede, a lep je i sasvim hladan. Prijatno!