Mini tart sa vanilom i kupinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesica pudinga od vanile
- 350 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 6 kašika džema od kupine
- 100 g seckanih oraha
- 200 ml slatke pavlake
Za testo:
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 50 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g margarina
- 1 kašika pavlake
- 1 jaje
Priprema
-
U posudi izmešati brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, pa dodati na listiće sečen margarin i utisnuti ga u brašno da se dobiju mrvice. Potom dodati pavlaku i jaje, pa zamesiti testo i ostaviti ga 1 sat u frižideru. Puding skuvati u mleku sa šećerom, pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.
-
Testo rastanjiti između dva podmazana celofana, pa iseći na krugove i obložiti dno i stranice silikonskih modli za tart. Izbockati viljuškom. Preko rasporediti po kašiku džema, a preko toga po kašiku prohlađenog pudinga.
-
Staviti da se peče 20 minuta na 175 stepeni. Potom, svaki tart posuti seckanim orasima, pa peći još 10 minuta.
-
Slatku pavlaku umutiti, pa rasporediti preko ohlađenih tartova i po želji preliti čokoladnim prelivom.
Savet
Umesto slatke pavlake možete koristiti i sladoled!
Komentari