Čokoladna oblatna sa orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veće pakovanje oblatne
- 8 jaja
- 250 g šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 200 g čokolade
- 250 g margarina
Priprema
-
Izmutiti jaja sa šećerom, preručiti u šerpu, a tu šerpu staviti preko druge šerpe u kojoj je voda, ali paziti da ne dodiruje vodu. Kuvati na pari.
U međuvremenu na pola kuvanja dodati izlomljenu čokoladu. Kuvati na pari oko 20 minuta.
-
Kada je već skoro gotovo pred kraj dodati margarin iseckan na kockice. Sve dobro izmešati u kuvati još kratko dok se margarin skroz ne istopi i sve se lepo sjedini.
-
Isključiti ringlu i na kraj umešati mlevene orahe. Ostaviti desetak minuta samo malo da se prohladi.
-
Nafilovati 4 lista oblatne i sa petim poklopiti. Gore staviti neku težu dasku i ostaviti tako da se u potpunosti ohladi, a onda staviti u frižider. Kada se lepo stegne servirati.
Komentari