.jpg)
Čokoladne korpice sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 g brašna
- 30 g skrobnog brašna
- 100 g šećera u prahu
- 100 g maslaca
- 1/2 kašika praška za pecivo
- 1 pomorandže
- 12 kom papirnate korpice za pečenje
Za čokoladnu glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- 12 kom čokoladnah jaja
- 50 g bele čokolade
Priprema
-
Sjediniti brašno, skrobno brašno, prašak za pecivo i šećer.
-
U posudi umutiti jaja, maslac, sok i struganu koru pomorandže, zatim dodati mešavinu suvih sastojaka i mutiti dok se ne ujednači smesa.
-
Poredjati korpice u pleh za mafine, smesom napuniti do 2/3 korpica i peći 20 minuta u zagrejanoj rerni na 170C.
-
Malom kašikom napraviti udubljenje u sredini svakog mafina.
-
Čokoladu rastopiti sa malo ulja te pečene mafine gornjim delom umakati u čokoladu.
-
Čokoladne korpice po želji dekorisati sa rendanom belom čokoladom i čokoladnim jajima.
Komentari