lako
6 osoba
45 min
29741
Grčka pita
Grčka pita
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 dl ulja
- 2 dl jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- rendana kora jednog limuna
Za sirup:
- 400 g šećera
- 6 dl vode
- sok od jednog limuna
Priprema
-
Kore razdvojiti jednu od druge i istrgati ih ruka, ma na parčiće. Parčiće rastresti ruka, ma da se odlepi jedan od drugog.
Umutiti 4 jaja sa 200 g šećera, 2 vanilin šećera, dodati 2 dl ulja, 2 dl jogurta, prašak za pecivo, struganu koru od 1 limuna i istrgane kore za pitu. Sve dobro izmešati, staviti u pleh veličine 20x30, prethodno pouljen i peći na 170 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
Sirup: Šećer i vodu prokuvati 2-3 minuta i dodati sok od jednog limuna. Ostaviti da se ohladi i preliti pečenu toplu pitu. Ostaviti da se ohladi.
Komentari