lako 6 osoba
60 min
86
Čudo dezert od samo 3 belanceta

Sastojci

Za koricu:

  • 3 belanceta
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 150 ml hladnog mleka

Za I fil:

  • 650 ml mleka
  • 2 šolje mlevenog kikirikija pečenog neslanog
  • 5 kašika šećera
  • 50 g margarina
  • 1 kesica pudinga od čokolade

Za II fil:

  • 450 g malina
  • 1 kesica burbon vanile
  • 7 kašika šećera
  • 2 kašičice gustina

Za dekoraciju:

  • 1 kesica šlaga
  • 1 šaka malina
  • 1 šaka čokoladnih suzica ili rendane čokolade

Priprema

  1. Prvo se ispeče korica. Umutite čvrsto belanca koja moraju da budu hladna iz frižidera. Dodajte šećer i polako umešajte kašiku brašna. Peče se na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta u zavisnosti od rerne. Peče se u onom malom đuveču, lazanjeti. Vrela korica se preliva hladnim mlekom. Ostavite da upije korica jedno 20 minuta. Za to vreme napravite oba fila. Skuvajte klasično puding od čokolade u 650 ml mleka. Biće ređi da vas ne zbuni. Kada se skuva dodajte kikiriki i margarin. Sve sjedinite, pa vreo fil preko korice sipajte. Maline stavite sa vanilom i šećerom da se krčkaju na tihoj vatri uz mešanje oko 10 do 12 minuta. Dodajte gustin koji ste razmutili sa kašičicom vode. Mešajte dok se masa malo ne zgusne. Prelijte preko prvog fila. Ostavite u frižideru 5 sati. Umutite čvrsto šlag, pa stavite malo kad servirate. Dodajte i čokoladu i malinu. Kolač se servira u dubljoj činijici, jer je za nijansu ređi, ali samo za nijansu. Čudo dezert od samo 3 belanceta
Savet

Izuzetan kolač. Inače, servira se u onim providnim čašama kockastim što ih ima na slatkim stolovima. Stvarno je kolač izmišljen. Ukusan, osvežavajući, maline i kikiriki pun pogodak. Vredi ga napraviti. Meni je ispalo 6 povećih, ali mislim da ako se servira u čašama bude i 8. Prijatno dragi moji ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!