Čokoladni kolačići (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 60 g margarina
- 2 jajeta (sobne temperature)
- 100 g šećera (bolje smeđji)
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 50 g šećera u prahu
Priprema
- Otopiti čokoladu i margarin. Jaja i šećer mutiti 3 minuta na najvećoj brzini. Sipati čokoladu, dodati vanil šećer, brašno, prašak za pecivo i so. Praviti kuglice po 21 g i uvaljati ih u dosta šećera u prahu. Peći 10-15 minuta na 180-200 C. Ispadne oko 30 kuglica.
Savet
Ostavite čokoladu da se ohladi inače neće imati pravilan oblik, činiće vam se da nisu pečeni posle 10-15 minuta, dok se hlade stežu se.
Komentari