Urmašice (14)

Priprema

1. U posudi dodati dva jaja i dve šoljice vode, umutiti sa varjacom ili žicom, dodati ulje, prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno i zamesiti testo da se ne lepi za ruke.
2. Od testa kidati i praviti željene oblike i utisnuti šaru sa rebrastom stranom rendeta, ređati u podmazanu tepsiju.
3. Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta lepo da porumeni. Zato vreme dok se peče pripremiti šerbe, sipati šećer u šerpicu, dodati vodu, vanil šećer i iscediti limun, kuvati dok šerbe dobije zlatnu boju. Vrućim šerbetom prelivamo vruce urmašice.
4. Ostaviti ih malo da se prohlade, ukus im je fenomenalan, sočne i ukusne. Prijatno.