Kokos kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g kokosa
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 150 g margarina
- 1 jaje
- 1-2 kašike mleka (ako bude potrebno)
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kese šećera u prahu
Priprema
- Pomešati brašno, kokosovo brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodati jaje, margarin i zamesiti testo. Ako je suvo i neće da se sjedini, dodavati kašiku po kašiku mleka da se mogu formirati kuglice koje se ne raspadaju i ne rune. Od svake kuglice dlanovima oblikovati kiflice i slagati na masni papir. Kiflice peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Kada se ohlade, kokos kiflice uvaljati u prah šećer.
Savet
Pun pogodak....što duže stoje, to su mekše, lepše i ukusnije. Kokos kiflice .... kao ukusan zalogaj uz kafu ili omiljeni čaj .Uživajte!!
Komentari