lako
10 osoba
60 min
7952
Malina kocke
Malina kocke
Sastojci
Za kore:
- 2 jaja
- 2 šolje (od 1,5 dcl) šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 šolje kakaoa
- 1 šolja mleka
- 2 šolje brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 šolja tople vode
Fil:
- 500 g malina
- 8 kašika šećera
- 200 g šlaga u prahu
- 2 dl kisele pavlake
Priprema
-
Sastojke za koru umutiti i masu staviti u pleh veličine 39 x 32 cm, prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni.
Kada se kora ispeče i ohladi presečemo je uzduž na 3 dela, tako da dobijemo 3 kore veličine 13x32 cm.
-
Fil: U posudu staviti maline i šećer, ostaviti da maline puste sok pa sve skupa prokuvati toliko da se šećer istopi. Maline ocediti od soka. Umutiti 200 g šlaga sa 2 dcl vode, dodati kiselu pavlaku i sve skupa umutiti varjačpm. Filovati kolač: Kora, fil, posuti po filu ocedjene maline, kora, fil, maline i tako redom. Kolač ukrasiti rendanom čokoladom.
Komentari