Autor:
lako 15 osoba
30 min
167
Kolač sa suvim šljivama

Sastojci

Za 4 kore:

  • 150 ml ulja
  • 4 kašika šećera
  • 4 kašika meda
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 200 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 300 ml gazirane vode

Za fil:

  • 170 g šećera
  • 120 g margarina
  • 370 g suvih šljiva
  • 200 g levenih oraha
  • 150 g mlevenog keksa
  • 70 g čokolade
  • 6 kašika džema od šljiva

Za glazuru:

  • 150 g crne čokolade
  • 50 g bele čokolade
  • 30 g kuglic za dekoraciju

Priprema

  1. Sjediniti ulje, med i mineralnu vodu. Promešati pa dodati šećer, vanilin šećer, sodu bikarbonu i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Izmutiti žicom da nema grudvica. Smesa je dovoljna za 4 kore. Ja sam smesu pekla u pleh za električni šporet 2 puta i kore presekla na pola i dobila 4,(skraćuje se vreme pripreme). Šljive iseckati na sitnije delove. Margarin i šećer stavite da se otopi na laganoj vatri i kada se otopi dodati šljive i mešati dok se masa ne ujednači. Skloniti sa šporeta pa umešati čokoladu, mešati dok se ne otopi, a zatim dodati mleveni keks i mlevene orahe. Kore premazati džemom od šljiva, pa toplim filom. Dok ne potrošite sve sastojke. Pritisnuti nekim težim predmetom da se fil i kore sjedine i dobro ohladiti. Kolač seći na željene kocke, umakati u crnu čokoladu koju ste otopili na pari sa par kašika ulja, a zatim dekorisati belom čokoladom i staviti dekorativnu kuglicu. Prijatno! Kolač sa suvim šljivama
  2. Divnog su ukusa! Kolač sa suvim šljivama
  3. Možete umakati u belu čokoladu, a dekorisati crnom! Ovako izgledaju spojene sa drugim kolačima! Kolač sa suvim šljivama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!