Bombice sa brusnicom i žele bombonama
Sastojci
Smesa za bombice:
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 100 g žele bombona
- 50 g suve brusnice
- 50 g mlevenih oraha
- 100 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 1 dl sveže isceđenog soka od pomorandže
- 1 kesica vanilin šećera
Glazura:
- 200 g crne čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Pomešajte mleveni keks, mlevene orahe, sitno naseckane žele bombone, sitno naseckanu brusnicu, šećer u prahu i vanilin šećer. Dodajte otopljen i kratko prohlađen margarin, izmešajte, pa postepeno dodajte sok od pomorandže meseći smesu rukama. Umesiti ujednačenu smesu koja se ne troši i koja nije previše mekana.
-
Formirajte bombice željene veličine.
-
Otopite čokoladu sa uljem i prelijte bombice. Ostavite kolače da se čokolada ohladi i stegne pa ih možete poslužiti.
Komentari