Kore: Od smese za kore se peku 3 kore na poledjini tepsije (tepsiju samo pobrasnaviti). Peku se oko 5 minuta, da ostanu bele.
Fil: U 0,5l mleka staviti 18 kašika šećera. Kada provri, dodati 1 margarin i jednu od tri kore koje ste ispekli, izmrviti. Izmešati i dodati 200 g seckanih oraha, 200g suvog grožđa, oko 500g višanja. Fil ohladiti.
Prvu koru namazati pekmezom od kajsija, staviti fil, pa odgore ponovo staviti koru namazanu pekmezom od kajsija, ali da pekmez ide do fila.Odozgo ide glazura od čokolade, obavezno da odstoji 1 dan.
Savet
Ako bude previše mekano zbog višanja, dodati mlevenog petit keksa.
Komentari