lako 20 osoba
30 min
527
Polumeseci sa orasima i pomorandžom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 300 g šećera u prahu
  • 1 pomorandža - sok i kora

Za glazuru:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. Izmešajte mlevene orahe sa šećerom u prahu i sitno narendanom korom od pomorandže. Postepeno dodajte sok od pomorandže da smesa ne bi bila isuviše meka i mesite smesu. Ako dodate previše oceđenog soka (sve zavisi od veličine i sočnosti pomorandže) i smesa bude premekana stavite je na oko pola sata u zamrzivač da se stegne da biste mogli da je oblikujete. Oblikujte polumesece, poređajte ih na pek papir i stavite u frižider da se malo stegnu dok pripremite glazuru. Polumeseci sa orasima i pomorandžom
  2. Za glazuru otopite na laganoj vatri nalomkanu čokoladu sa uljem, uz povremeno mešanje. Prelijte preko kolača i ostavite da se glazura ohladi i stegne. Polumeseci sa orasima i pomorandžom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari