Minjoni sa smokvama
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 250 g šećera u prahu
- 250 g mlevenog posnog keksa
- 250 g suvih smokvi
Preliv za minjone:
- oko 200 g oraha - polovine mrezgi
- 200 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Umutite omekšali margarin sa šećerom u prahu.
-
Dodajte mleven keks i mlevene smokve i smesu dobro umesite rukama.
-
Pospite podlogu sa malo šečera u prahu, razvaljajte smesu na debljinu oko 1 cm i vadite rakijskom čašicom minjone (dobija se od 70 do 80 kolačića).
-
Na svaki kolačić utisnite polovinu mrezge oraha.
-
Pripremite glazuru od čokolade. Na laganoj vatri otopite nalomkanu čokoladu sa uljem uz povremeno mešanje. Prelijte preko oraha i minjona da se mrezge prilepe za kolačić.
Savet
Umesto oraha možete koristiti lešnike.
Komentari