Kolač sa ovsenim pahuljicama, čokoladom i bananama
Kolač sa ovsenim pahuljicama, čokoladom i bananama
Sastojci
Potrebno je:
220 g očišćenih što zrelijih banana
140 g sitnih ovsenih pahuljica
1 jaje
60 g kikiriki putera
60 g crne čokolade
Priprema
Manji pleh veličine 20x20 cm obložiti pek papirom i ostaviti na stranu. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni.
U odgovarajuću dublju posudu staviti očišćene banane i viljuškom ih izgnječiti da se pretvore u pire. Ubaciti jaje i žicom za mućenje umutiti. Dodati sitne ovsene pahuljice (koristim Dr. Oetker ovsene pahuljice, one su sitne i ne moram da ih meljem) ili, ako su krupne staviti ih u secko i malo usitniti, ali ne da se pretvore u prah. Dodati i kikiriki puter pa umutiti. Na kraju ubaciti čokoladu iseckanu na male komadiće, promešati kašikom i izručiti u pripremljeni pleh. Poravnati površinu, posuti iseckanim lešnikom ili bademom i staviti da se peče oko 40 minuta (probati čačkalicom da li je kolač pečen). Pečeni kolač izvaditi iz kalupa zajedno sa pek papirom, ostaviti da se ohladi pa ga iseći na kocke.
Kolačići su veoma ukusni, sveži ostaju tri dana i mogu da vam posluže i kao užina...
Komentari