Mini korpice u mlečnoj čokoladi
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g mlevenog plazma keksa
- 125 g otopljenog putera
- 50 ml mleka
- po potrebi džem od malina
- 400 g mlečne čokolade
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
-
Ja sam koristila silikonski kalup. Za podlogu je potrebno sjediniti keks, maslac i mleko i utisnuti je na dno svakog kalupa.
-
Potom na sredini svakog kolačića utisnite udubljenje i dodajte džem od malina.
-
Za ganaš slatku pavlaku ugrejte do vrenja i prelijte preko mlečne čokolade koju ste iseckali na kockice. Sačekajte minut, umešajte i fil je spreman.
-
Kada se malo prohladi prelijte preko kolača i korpice su spremne za hlađenje.
Komentari