srednje 40 osoba
150 min
966
Posne breskvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša (od 2 dl) vode
  • 2 čaše ulja
  • 1,5 čaša šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 900 g brašna

Za nadev:

  • mrvice od izgubljenih breskvica
  • 1/2 tegle džema od kajsija
  • malo ruma

Priprema

  1. U vanglu sipati vodu, ulje, šećer, prašak za pecivo i vanil šećer sve lepo sjediniti, ostaviti pola sata. U to postepeno dodavati brašno najpre kašikom, a zatim rukom umesiti testo da se ne lepi, da ne bude ni previše meko ni gusto. Od testa praviti loptice željene veličine i ređati u pleh obložen pek papirom. Posne breskvice
  2. Peći na temperaturi od 180 stepeni oko 15 minuta treba da bude svetle. Dok su tople uz pomoć noža i kaščice izdubiti sredinu. Posne breskvice
  3. Mrvicama od breskvica, dodati džem i malo ruma sjediniti, sa ovim filom puniti polovine i spajati jednu sa drugom. Pripremiti ekstrakt od jagode i šećer kristal, breskvicu umakati u ekstrakt pa uvaljati u šećer. Posne breskvice
Savet

Prvi put sam ih pravila, zadovoljna sam kako su ispale za prvi put.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anica Vujičić
    Nije teško, brzo se napravi testo, odma napravim loptice u više plehova,da mogu da pazim kad ih pečem mora da ostanu svetle. Preukusne i premekane. smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Spremala sam mrsnu varijantu.Možda isprobam i posnu.Pozdrav.smile