lako 16 osoba
40 min
2168
Posni kolač sa čokoladom (na ulju)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 šolje (od 200 ml) brašna
  • 1,5 šolja šećera
  • 1,5 šolja kisele vode
  • 2 kašike džema od kajsija
  • 2 kaščice sode bikarbone
  • 3 kašike kakaoa

Za premazivanje:

  • 3 kašike džema od kajsija
  • 100 g posne čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. U dublju činiju pomešati kiselu vodu i šećer, dodati brašno, sodu bikarbonu i kakao. Sve umutiti mikserom i na kraju dodati džem. Još jednom umutiti da nema grudvica. Masa treba da bude ređa. Pleh nauljati i posuti brašnom. Izliti polovinu smese u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da se uhvati korica. Izvaditi polu pečeni kolač iz rerne, premazati džemom, odozgo narendati čokoladu i na kraju preliti drugom polovinom smese. Vratiti da se peče jos nekih 20 minuta. Čokoladu sa uljem otopiti na pari i preliti preko pečenog kolača. Odozgo posuti seckanim orasima po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari